इंस्टेंट नूडल्स बनाने की मशीनरी
उत्पाद विवरण
सही तकनीक, कॉम्पैक्ट संरचना, मूल डिजाइन और स्थिर प्रदर्शन के साथ इंस्टेंट नूडल्स बनाने की मशीनरी, विश्व बाजार में समान उत्पादों और आवश्यकताओं के आधार पर विकसित की गई है।
यह उच्च स्वचालन, सुविधाजनक संचालन, कम ऊर्जा और छोटी मंजिल की जगह का एहसास करता है जो यह सुनिश्चित करता है कि आटा खिलाने से लेकर तैयार उत्पादों तक सभी कामकाजी प्रक्रियाओं को एक बार पूरा किया जा सकता है। इस लाइन का निवेश बड़े आकार के उपकरणों का केवल दसवां हिस्सा है, विशेष रूप से छोटे आकार या स्व-स्वामित्व वाले उद्यमों के लिए उपयुक्त है।
इस लाइन द्वारा उत्पादित नालीदार इंस्टेंट नूडल दृढ़, चिकना और पारदर्शी है। पानी से संतृप्त होना बहुत आसान है।
इनाटैंट नूडल मेकर का फ्लो चार्ट
आटा बनाने वाली मशीन -- आकार पूर्व -- उबालने वाली मशीन -- काटने की मशीन -- इलेक्ट्रिक फ्रायर/स्टीम फ्रायर -- कूलर

उपकरण विवरण
आटा बनाने वाला
पावर: 3 किलोवाट
आयाम: 1100×650×800मिमी
क्षमता: 50 किग्रा/बैच
आटा मिक्सर समान रूप से आटा, नमक और पानी मिला सकता है

पूर्व आकार दें
पावर: 2.2Kw
उत्पादन क्षमता: 120 किग्रा/घंटा
गति मॉडल:आवृत्ति नियंत्रण
आयाम: 2200 x 620 x 1300 मिमी
मोल्डिंग मशीन आटे को पतली स्लाइस में दबा सकती है

उबालने की मशीन
पावर: 45KW
संदेश देने की गति: स्वचालित बदलाव
थ्रूपुट: 160 किग्रा/घंटा
उबलने का तापमान: 98 डिग्री (समायोज्य)
आयाम:8100x700x1200 मिमी
उबालने वाली मशीनें नूडल्स की लोच को बढ़ा सकती हैं और उन्हें स्वादिष्ट बना सकती हैं

विशेषताएँ
1. बुद्धिमान नियंत्रण प्रणाली: मशीनरी एक बुद्धिमान नियंत्रण प्रणाली से सुसज्जित है जो मैन्युअल श्रम की आवश्यकता को कम करते हुए उच्च स्तर का स्वचालन प्रदान करती है।
2. उच्च उत्पादन: मशीनरी बड़ी मात्रा में इंस्टेंट नूडल्स का उत्पादन करने में सक्षम है, जो इसे निर्माताओं के लिए आदर्श बनाती है।
3. बहुमुखी: मशीनरी विभिन्न प्रकार के इंस्टेंट नूडल्स जैसे कप नूडल्स, बाउल नूडल्स और बहुत कुछ का उत्पादन कर सकती है।
4. उच्च गुणवत्ता वाला उत्पादन: मशीनरी यह सुनिश्चित करती है कि नूडल्स समान आकार, बनावट और स्वाद के हों, जिससे लगातार गुणवत्ता सुनिश्चित हो सके।
5. आसान रखरखाव: मशीनरी का रखरखाव आसान है और इसके लिए न्यूनतम रखरखाव की आवश्यकता होती है।
लाभ
1. उत्पादन क्षमता में वृद्धि: मशीनरी कम समय में बड़ी मात्रा में नूडल्स का उत्पादन करने में सक्षम है, जिससे उत्पादन क्षमता बढ़ती है।
2. लगातार गुणवत्ता: मशीनरी सुनिश्चित करती है कि नूडल्स लगातार गुणवत्ता वाले हों, जो ग्राहक वफादारी बनाए रखने में मदद करता है।
3. लागत प्रभावी: मशीनरी निर्माताओं को उत्पादन लागत कम करने में मदद करती है, यह सुनिश्चित करती है कि नूडल्स उपभोक्ताओं के लिए किफायती रहें।
4. सुरक्षित उत्पादन: मशीनरी शारीरिक श्रम से उत्पन्न कार्यस्थल दुर्घटनाओं के जोखिम को कम करती है, जिससे उत्पादन प्रक्रिया श्रमिकों के लिए सुरक्षित हो जाती है।
5. तेज़ टर्नअराउंड समय: मशीनरी निर्माताओं को तेजी से नूडल्स का उत्पादन करने में सक्षम बनाती है, जिससे ऑर्डर के लिए टर्नअराउंड समय कम हो जाता है।
परिचालन प्रक्रिया
इंस्टेंट नूडल्स बनाने वाली मशीनरी की परिचालन प्रक्रिया में कई चरण शामिल हैं:
1. आटा गूंधना: आटा बनाने के लिए मशीनरी आटे और पानी को एक साथ मिलाती है।
2. भाप में पकाना: आटे को आंशिक रूप से पकने के लिए भाप में पकाया जाता है।
3. काटना: उबले हुए आटे को काटने की मशीन का उपयोग करके नूडल आकार में काटा जाता है।
4. तलना: फिर नूडल्स को उनकी अनूठी बनावट देने के लिए तला जाता है।
5. ठंडा करना: तले हुए नूडल्स को मसाला डालने से पहले ठंडा किया जाता है।
6. पैकेजिंग: नूडल्स को कप, कटोरे या अन्य पैकेजिंग प्रारूपों में पैक किया जाता है।
परिचालन संबंधी सावधानियां
1. सुनिश्चित करें कि उत्पादन के दौरान खराबी को रोकने के लिए मशीनरी का अच्छी तरह से रखरखाव किया गया है।
2. मशीनरी का संचालन करते समय निर्माता के निर्देशों का पालन करें।
3. सुनिश्चित करें कि संदूषण को रोकने के लिए मशीनरी को नियमित रूप से साफ किया जाता है।
4. सुनिश्चित करें कि कार्यस्थल पर दुर्घटनाओं को रोकने के लिए सभी सुरक्षा सावधानियों का पालन किया जाए।
5. उत्पादन के दौरान दुर्घटनाओं को रोकने के लिए मशीनरी को सुरक्षित रूप से संचालित करने के बारे में कर्मचारियों को प्रशिक्षित करें।
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