स्नैक फूड प्रोडक्शन लाइन की विशेषताएं
हीटिंग, फ्राइंग, तेल भंडारण, डीओलिंग, निर्जलीकरण और तेल निस्पंदन के लिए अवकाश खाद्य उत्पादन लाइन का एकीकृत डिजाइन वैक्यूम के तहत लगातार पूरा हो गया है। उत्पाद में तेल की मात्रा कम है और उत्पाद नकारात्मक दबाव की स्थिति में है। इस अपेक्षाकृत अनॉक्सी स्थिति में खाद्य प्रसंस्करण ऑक्सीकरण से होने वाले नुकसान को कम कर सकता है या इससे बचा भी सकता है। नकारात्मक दबाव की स्थिति में, तेल के साथ गर्मी हस्तांतरण माध्यम के रूप में, भोजन के अंदर का पानी वाष्पित हो जाएगा और तेजी से बाहर निकल जाएगा, जिससे ऊतक एक ढीली और झरझरा संरचना बन जाएगा।
स्नैक फूड प्रोडक्शन लाइन की विशेषताएं इस प्रकार हैं:
1, उत्पाद की गुणवत्ता और सुरक्षित उत्पादन सुनिश्चित करने के लिए तापमान और दबाव (वैक्यूम डिग्री) का स्वत: नियंत्रण, कोई अति ताप, कोई अधिक दबाव नहीं;
2, deoiling आवृत्ति रूपांतरण गति विनियमन को गोद लेती है, कम तेल सामग्री और उच्च तेल सामग्री वाले सभी उत्पादों के लिए उपयुक्त;
3. तेल-जल पृथक्करण प्रणाली वाष्पित पानी और तेल को ठंडा और अलग कर सकती है, जल चक्र के प्रदूषण को कम कर सकती है, पानी के बार-बार उपयोग में सुधार कर सकती है और तेल के नुकसान को कम कर सकती है;
4, तेल निस्पंदन प्रणाली: ऊपरी और निचले तेल टैंक, डबल चैम्बर हीटिंग सिस्टम, अलग नियंत्रण हीटिंग, फ्राइंग चक्र फिल्टर तेल, ताकि तेल हमेशा साफ रहे, और तेल की बर्बादी कम हो;
5. अवकाश खाद्य उत्पादन लाइन में उच्च दक्षता, स्थिर प्रदर्शन, आसान स्थापना और उपयोग की विशेषताएं हैं।
